Новости
21.11.12
Мы открылись!
Открылся официальный сайт компании!

Салат из морепродуктов

Холодная закуска или салат из морепродуктов всегда желанный гость на нашем столе. Порадуйте домочадцев салатом по нашему рецепту. Это нежное, легкое и полезное дополнение к вашему ужину или к праздничному застолью. К тому же рецепт довольно таки прост и легок в приготовлении.

Рецепт салата из коктейля морепродуктов

рецепт вкусного салата из коктейля морепродуктов салат из морепродуктов рецепт

Ингредиенты (на 4-5 порций):

  • Отварной морской микс (креветки, кальмары, мидии, осьминоги и т.п) - 600-700 грамм
  • Перец сладкий красный или желтый - 1 шт.
  • Сок 1-2 лимонов.
  • 2-3 зубчика чеснока.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Листья салата - 9-10 шт.
  • Петрушка - 2-3 веточки.
  • Листья базилика - 2-3 шт.
  • Оливы черные без косточки - 15-17 шт.
  • Масло оливковое - 5-6 ст. ложек.
  • Специи по вкусу - соль, перец черный молотый.

Чеснок, зелень мелко порубите, смешайте их в небольшой миске и заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Микс из морепродуктов выложите в салатницу, добавьте к ним оливки, перец, заправку из чеснока и колечки свежего репчатого лука. Перемешайте получившуюся массу и оставьте в прохладном месте на 15-20 минут.
Перед подачей на стол перемешайте салат из морепродуктов и посыпьте свежим, мелко рубленным базиликом. Салат готов! Бон аппетит!